BTS Diététique
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sel et TCA

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sel et TCA Empty sel et TCA

Message  mathmael Mer 19 Fév 2014 - 21:23

à la clinique les TCA n'ont pas le droit de resaler leur plat (lors des repas thérapeutiques).
Est ce que le sel est contre indiqué pour ces patients là?
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sel et TCA Empty Re: sel et TCA

Message  buscate Mer 19 Fév 2014 - 21:30

les anorexiques ont souvent tendances à très saler/épicer leur plat.
Idée que cela "augmente" le métabolisme et permet de prendre du poids (=de l'eau) ...

buscate
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