BTS Diététique
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Message  eclatdusoleil Jeu 28 Nov 2013 - 9:50

Attention l’arrêté du 29 septembre 1997 est abrogé complètement depuis le 19 octobre 2013. Il est remplacé par :
- l’arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détails, d’entreposage et de transport de produits d’origine animale et denrées en contenant
- et par l’arrêté du 8 octobre 2013 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail, d’entreposage et de transport de produits et denrées alimentaires autres que les produits d’origine animale et les denrées alimentaires en contenant.

Tout est noté dans la salle de cours du CNED dans technique culinaire.

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