BTS Diététique
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decoupe du film alimentaire

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decoupe du film alimentaire Empty decoupe du film alimentaire

Message  miam Mer 18 Sep 2013 - 12:54

Bonjour à tous,
J'ai une petite question peut être bête, mais en tout cas je me la pose... Laughing  pendant l'épreuve de TC, quand on doit découper le film alimentaire, si on touche la partie qu'on ne découpe pas, d'un point de vue hygiène c'est un souci ou pas? Avec les mains propres bien sûr Very Happy 
L'année dernière une examinatrice a fait des gros yeux à ce moment et du coup je sais pas si c'était pour ça... J'ai essayé de ne pas le faire pendant la suite de l'épreuve, mais je ne savais pas comment faire autrement...
En tout cas une grande pensée à tous ceux qui y sont en ce moment ;-)

miam
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