cours sur le régime pour diabétique

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Message  cha76 le Mar 20 Nov 2012 - 13:08

Bonjour à tous!
es que quelqu'un peut m'envoyer le cours du régime pour diabétique par mail? SVP car je ne comprend pas ceux d'éducatel...
En espérant qu'il y a des âmes généreuses???

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Message  Lauraa le Mar 20 Nov 2012 - 15:02

Qu'est ce que tu ne comprends pas dans le cours d'Educatel ?
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Message  cha76 le Mar 20 Nov 2012 - 15:18

Bah je trouve que les régimes sont mal expliqués.. car il y a plusieurs notion dans plusieurs livres je suis perdue

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Message  Lauraa le Mar 20 Nov 2012 - 15:20

Ah ok, je pensais avoir compris avec le cours d'Educatel moi, mais c'est peut être pas le cas finalement ^^ ! Je peux essayer de t'expliquer si tu veux, mais sinon je ne peux pas t'aider j'ai pas d'autres cours
Bon courage !!
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Message  cha76 le Mar 20 Nov 2012 - 15:23

Tu as comprit quoi toi au régime diabétique? pour voir si j'ai comprit un peu pret la même chose ^^

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Message  Lauraa le Mar 20 Nov 2012 - 15:29

J'ai compris qu'il y avait différents régimes en fonction du type de diabète
le diabète de type 1 :
où il faut supprimer tous les sucres rapides, peser les aliments avec sucres complexes et adapter la prise de ceux si avec les injections d'insuline, les aliments sans glucides sont autorisés à volonté en faisant attention de ne pas consommer de lipides en excès à cause de MCV
et le sucre est autorisé uniquement en cas d'hypoglycémie lié à la pratique sportive par exemple
le diabète de type II : régime hypoglucidique et hypocalorique pour réduire le poids car ça permet dans la plupart des cas à revenir à un taux de glycémie normal, et en cas d'échec du régime, prescrire des anti diabétiques

Je ne sais pas si c'est juste, et c'est vrai que ça fait pas beaucoup d'élements...
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Message  cha76 le Mar 20 Nov 2012 - 16:02

Houla compliqué tout sa ^^
Moi j'ai juste retenue que pour le diabéte de type I = régime hypoglucidique et pour le diabéte de type II régime hypocalorique + hypoglucidique

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Message  nathalie78 le Mar 20 Nov 2012 - 16:07

On ne supprime plus le sucre, quel que soit le type de diabète. Par contre, hors hypoglycémie, les produits sucrés, à IG élevé, doivent être pris au sein des repas composés par ailleurs d'aliments à faibles IG, pour un impact modéré sur la glycémie, et pas isolément.

Pour les type 2 avec surpoids, le sucre peut être plus ou moins restreint, cela dépend du patient. Mais sinon, les recommandations en sucres ajoutés pour les personnes diabétiques sont identiques à celles des bien-portants : 10% max de l'AET. Mes informations proviennent de documents récents de l'AFDN.
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Message  Lauraa le Mar 20 Nov 2012 - 16:11

Ah ok, mais on impose quand même des restrictions par rapport aux produits sucrés à part de les intégrer aux repas ?
Le diabétique, même de type I peut tout manger sans exceptions alors à conditions que ce soit combiné a des produits à faibe IG ?
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Message  Lauraa le Mar 20 Nov 2012 - 16:11

Les cours d'Educatel sont moyennement à jour alors sur ce coup là
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Message  Brigitte le Mar 20 Nov 2012 - 16:32

De bonnes infos ici aussi:
http://www.alfediam.org/membres/recommandations/alfediam-nutrition-diabete.asp
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Message  nathalie78 le Mar 20 Nov 2012 - 18:59

Lauraa a écrit:Ah ok, mais on impose quand même des restrictions par rapport aux produits sucrés à part de les intégrer aux repas ?
Le diabétique, même de type I peut tout manger sans exceptions alors à conditions que ce soit combiné a des produits à faibe IG ?

Mais bien sûr, c'est tout l'intérêt de la découverte de l'IG, et donc de la mixité des repas qui permet une résultante glycémique modérée.

Effectivement, les cours d'Educatel datent un peu...Ils parlent de l'IG au moins?
Mais je crois hélas que certaines diététiciennes dans les hôpitaux appliquent encore la suppression totale du sucre, j'ai connu ce cas en stage No

Le site indiqué par Brigitte précise bien en tout cas que le sucre est autorisé, et pourtant l'article date de 1995, cette autorisation n'est donc pas récente!C'est un site bien détaillé d'ailleurs.
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Message  Lauraa le Mar 20 Nov 2012 - 19:10

Non, ils ne parlent pas de l'index glycémique, pas dans le cours sur le régime diabétique en tout cas, ils disent que tous les sucres rapides sont considérés comme aliment interdit
Je vais m'acheter le Tec & Doc régimes alors ^^
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Message  Diaety le Mer 21 Nov 2012 - 9:14

je confirme que certaines diet à l'hopital ne mettent pas de sucre dans les rations diabétiques....et mon stage date de cette année No !
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Message  elodd le Jeu 22 Nov 2012 - 13:06

Dans les cours du cned sur le régime diabétique, il y a un tableau avec les IG bas, moyen et élevé.

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Message  Lauraa le Jeu 22 Nov 2012 - 13:07

On l'a pas nous chez Educatel Sad
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Message  clairettededie le Jeu 6 Déc 2012 - 21:27

Coucou!!

Vous parlez de régime hypocalorique, pour moi j'ai compris que la restriction calorique n'as cours qu'un temps, jusqu'à stabilisation de la glycémie par une perte de poids puis normocalorique.
Je me trompe??


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Message  Lauraa le Ven 7 Déc 2012 - 14:26

Pour le diabète de type 2 oui
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Message  diététicienne03 le Ven 7 Déc 2012 - 15:44

Voiçi un résumé de mes cours, j'ai eu mon BTS EN 2008 et mes cours sont ceux d'un lycée public à Paris :

Diabète type 1 : Glucides : prescription médicale (50-55%)
PS : 0% si déséquilibré 5% si équilibré
Fibres : 25-30g +++fibres solubles car diminue l'absorption des G

Diabète type 2 : Attention aux AGS
+++GC (glucides complexes) et aliments à IG bas
Fruits 2 à 3 par jour

Attention : fromages, sauces, charcuteries, banane, raisins...

Associé un hypocal si surpoids ou obésité dans ce cas les Glucides selon prescription, les Prot en 2e et en complète avec les lipides


je sais pas si ça répond à votre question après ce qu'on voit en cours n'est ps vraiment la même chose lorsque l'on travail

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