Gros doute sur les sucres....

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Gros doute sur les sucres....

Message  liloulou30 le Dim 11 Nov 2012 - 13:34

Bonjour,

Gros gros doute sur les 10% de sucre autorisés dans les rations.
Il s'agit bien de sucre et produits sucrés, n'est-ce pas ? ou des glucides simples en général ?



Dernière édition par liloulou30 le Dim 11 Nov 2012 - 17:52, édité 1 fois

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Re: Gros doute sur les sucres....

Message  val23 le Dim 11 Nov 2012 - 13:42

Il s'agit bien du sucre et des produits sucrés, donc de façon générale ce qui correspond le plus souvent à des sucres simples (ex sucre, confiture, soda ...).
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Re: Gros doute sur les sucres....

Message  liloulou30 le Dim 11 Nov 2012 - 13:44

ouf, merci Val !

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et les P,L,G

Message  liloulou30 le Dim 11 Nov 2012 - 15:06

Décidément ça n'est pas ma journée...

Pour les pathos type DNID et obésité, quelles sont les répartitions recommandées ?
C'est bien 11-15% en P,
30-35 % en L,
50-55% en G ?

J'ai cherché pour en être certaine, mais entre les nouveaux et anciens ANC, je ne sais plus si c'est bien ça.

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Re: Gros doute sur les sucres....

Message  dorothee le Dim 11 Nov 2012 - 15:12

oui c'est ça , pour toute pathologie on prend les anciens anc !

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Re: Gros doute sur les sucres....

Message  liloulou30 le Dim 11 Nov 2012 - 15:19

Donc seul les ANC en lipides sont différents des ANC des bien-portants ?


et si je peux abuser.... Embarassed les glucides complexes peuvent-ils être assimilés aux glucides à IG bas et les simples aux IG haut ?

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Re: Gros doute sur les sucres....

Message  Naurore le Dim 11 Nov 2012 - 15:58

[.]


Dernière édition par Naurore le Mer 25 Sep 2013 - 23:16, édité 1 fois

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Re: Gros doute sur les sucres....

Message  liloulou30 le Dim 11 Nov 2012 - 16:18

Oui ! comment ne pas y avoir pensé ! Embarassed merci Naurore.

Et pour les ANC des patho c'est bien au niveau des lipides que c'est différents alors ?

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Re: Gros doute sur les sucres....

Message  dorothee le Dim 11 Nov 2012 - 16:20

il existe des nouveaux anc en protéines également mais au niveau des quantité minimum et non de la part des protéines donc ça ne s'applique pas quand on fait les rations en patho ou en bien portants

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Re: Gros doute sur les sucres....

Message  liloulou30 le Dim 11 Nov 2012 - 16:33

Ok, alors les valeurs que j'ai en tête sont bien les bonnes ! ouf !

Merci Dorothée !

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Re: Gros doute sur les sucres....

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