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Réhydratation après 18h de jeûne hydrique par jour (ramadan)

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Brigitte
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Réhydratation après 18h de jeûne hydrique par jour (ramadan) Empty Réhydratation après 18h de jeûne hydrique par jour (ramadan)

Message  interprete Dim 29 Juil 2012 - 16:26

Bonjour,

Que conseilleriez-vous pour la réhydratation après une journée entière de jeûne ?
De toute évidence la simple consommation d'eau ne semble pas suffir à compenser les pertes sur plusieurs jours consécutifs.
J'ai surveillé le poids de 10 personnes sur une semaine, ils ont tous perdu entre 1 et 2 kg sauf un sujet, alors que leurs apports énergétiques nocturnes sont probablement trop élevés.

Est-ce que les sels de réhydratation disponibles en pharmacie sont une solution trop "drastique" ?
Peut-on conseiller les boissons de réhydratation commerciales style Gatorade, Powerade ?

J'attends vos avis, car j'ai l'intention d'en parler dans le cadre de mon étude perso...

Merci !

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Message  Invité Dim 29 Juil 2012 - 17:46

C'est un sujet très intéressant ! Moi franchement, j'en sais rien du tout...

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Message  lolotte46 Lun 30 Juil 2012 - 6:58

j'aimerai bien savoir aussi
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Message  womancox Lun 30 Juil 2012 - 8:09

très interessant.
qui peut répondre? ça m'interresse aussi de savoir...
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Message  Brigitte Lun 30 Juil 2012 - 9:28

Voici les conseils d'un médecin:
http://www.orange-info.sn/cobranding/sante/page_n-2.php?id=176&art_id=434260&txt_id=428087&sec_id=211

Je pense que malheureusement ce n'est pas tout à fait comme cela que ça se passe....
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Message  interprete Lun 30 Juil 2012 - 11:19

Brigitte a écrit:Voici les conseils d'un médecin:
http://www.orange-info.sn/cobranding/sante/page_n-2.php?id=176&art_id=434260&txt_id=428087&sec_id=211

Je pense que malheureusement ce n'est pas tout à fait comme cela que ça se passe....

Merci !
Oui effectivement ce n'est vraiment pas comme ça que ça se passe Smile
Le problème majeur pour l'eau il me semble, c'est qu'il est vraiment difficile d'ingérer plus de 2 litres d'eau en 4h voire moins (car la nuit il faut bien sûr se réalimenter, mais il faut aussi dormir !). Comment éviter que toute cette eau, lorsque bue trop rapidement, ne soit directement évacuée sans être absorbée ?
Et il est facile de "confondre" la sensation de soif avec la faim, et d'essayer de la combler en mangeant davantage.
En outre avec l'été et les fortes chaleurs, la transpiration et les pertes en sels minéraux ne sont-ils pas un problème ?

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Message  nathalie78 Lun 30 Juil 2012 - 11:28

De toute façon, je pense que même en compensant comme on peut, suivre cette tradition est très éprouvant pour le corps, et c'est encore pire l'été avec les jours bien longs et la chaleur. Je ne remets pas du tout en cause ce rite religieux, mais il faut bien admettre qu'il met le corps à dure épreuve.
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Message  interprete Lun 30 Juil 2012 - 11:32

nathalie78 a écrit:De toute façon, je pense que même en compensant comme on peut, suivre cette tradition est très éprouvant pour le corps, et c'est encore pire l'été avec les jours bien longs et la chaleur. Je ne remets pas du tout en cause ce rite religieux, mais il faut bien admettre qu'il met le corps à dure épreuve.
Tout à fait, surtout ici en Egypte (où je vis). C'est pour ça que ce sujet m'a semblé intéressant pour mon mémoire (le ramadan en général). D'ailleurs dès que je me suis mis à chercher des volontaires pour suivre l'évolution de leur poids pendant le mois, beaucoup se sont montrés très intéressés par des conseils nutritionnels spécialisés.

Pour revenir à la réhydratation : sachant que la sensation de soif se fait souvent ressentir dès la matinée (parfois même au réveil), et que cette dernière traduit une déshydratation déjà assez bien installée), ne faut-il pas considérer le jeûneur au coucher du soleil comme étant en état de déshydratation avancée ?
D'où mon idée de recourir aux solutions de réhydratation orale, généralement utilisée chez les enfants victimes de diarrhées sévères... après, je me demande quel peut-être l'impact d'une ingestion quotidienne de ces doses de sucre et de sel.

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Message  interprete Lun 30 Juil 2012 - 11:48

J'ajoute en outre que je fais moi-même le jeûne cette année, et j'ai essayé le Gatorade juste à la rupture du jeûne (avant tout aliment), à raison de 500ml sur 1/2h puis 500ml l'heure suivante, et je me suis senti "requinqué" nettement plus vite que si je n'avais bu que de l'eau et du jus, et sans trop aller aux toilettes par la suite, donc a priori meilleure rétention. Il me semble avoir lu d'ailleurs que les jus (pourtant conseillés dans le lien qui a été posté plus haut) sont trop concentrés en sucre et font obstacle à l'absorption optimale de l'eau par les intestins. D'ailleurs quand je ne bois que du jus, j'ai l'impression de l'éliminer presque entièrement à peine 30 minutes après, probablement à cause du sucre.

Gatorade semble néanmoins lié à des prises de poids chez les sujets qui en consomment sans faire de sport (en raison de sa teneur en sucre). Et je n'ai rien trouvé par rapport aux effets sur l'organisme d'une consommation quotidienne de Gatorade ou boisson apparentée. Sans compter que ces boissons ne sont pas données (contrairement aux sachets de réhydratation orale disponibles pour quelques centimes apparemment).

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Message  nathalie78 Lun 30 Juil 2012 - 12:38

Je pense effectivement que de solutions de réhydratation orale, telles que celles utilisées par certains sportifs, peuvent être utiles.

Je ne suis pas une experte en pratique du Ramadan, mais il me semblait qu'une soupe traditionnelle était consommée à la rupture du jeûne?
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Message  interprete Lun 30 Juil 2012 - 12:47

nathalie78 a écrit:


Je ne suis pas une experte en pratique du Ramadan, mais il me semblait qu'une soupe traditionnelle était consommée à la rupture du jeûne?
C'est peut-être le cas dans les pays du Maghreb, je ne sais pas... Ici en Egypte le jeûne est traditionnellement rompu à grands renforts de jus de mangue, d'hibiscus, d'ananas (faits maison et avec sucre ajouté) et autres boissons hyper sucrées...

Je vais essayer de rencontrer des pharmaciens pour qu'ils me parlent des sachets de type Gastrolyte, Fanolyte, etc. On verra ce que ça donne...

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Message  nathalie78 Lun 30 Juil 2012 - 13:01

Il est vrai qu'une bonne soupe de légumes, une chorba permet à la fois de réhydrater l'organisme, apporter des sels minéraux et un début de réalimentation en douceur pour l'organisme.

De boire directement des boissons très sucrées après une si longue période sans apport de sucre, cela ne risque pas de provoquer des malaises de type hypoglycémie fonctionnelle?
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Message  Brigitte Lun 30 Juil 2012 - 13:05

Je reviens sur les boissons de l'effort, elles sont en général isotonique ce qui rend leur absorption plus rapide, le problème se sont les glucides qui ingéré trop rapidement peuvent entraîner des diarrhées (j'en sais quelque chose....j'utilise iso st*r en poudre et quand il fait chaud, je ne respecte plus le dosage car bu trop rapidement) ou alors il faudrait que je boive de l'eau en même temps....
Le problème c'est que la rupture du jeûne est suivi de boissons sucrées et de pâtisseries très sucrées, à mon avis beaucoup trop de glucide en peu de temps Smile
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Message  interprete Lun 30 Juil 2012 - 13:07

nathalie78 a écrit:Il est vrai qu'une bonne soupe de légumes, une chorba permet à la fois de réhydrater l'organisme, apporter des sels minéraux et un début de réalimentation en douceur pour l'organisme.

De boire directement des boissons très sucrées après une si longue période sans apport de sucre, cela ne risque pas de provoquer des malaises de type hypoglycémie fonctionnelle?
Je te crois sur parole (je précise que je commence la 1e année du BTS en octobre Very Happy), tout ce que je peux te dire c'est que personnellement ça ne me convient pas trop, car quand c'est trop sucré j'élimine au moins la moitié de ce que j'ai bu dans l'heure qui suit... après c'est peut-être un problème personnel...

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Message  loulou Lun 30 Juil 2012 - 14:05

perso, je ne souffre pas du manque d'eau peut etre question d'habitude je suppose.
pour la rupture du jeune , je prends d'abord un bon verre de lait tiede à la fleur d'oranger puis un bol de la chorba (la harira ) et deux dattes avec qlq patisseries orientales (chebakiya) . apres un bon moment , on se sert cafe , the , jus avec bien sur qlq patisseries salees ou sucrees et 3h apres la rupture du jeune on prend le diner(une part de proteine, des legumes et des feculents) et avant le lever du soleil on dejeune normalement . Very Happy
sincerement, je nai pas cette sensation de soif ou de faim, en revanche mon programme pour les revisions est chamboule avec mes nouvelles horaires .
voila, voilouuuuuuu
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Message  Invité Lun 30 Juil 2012 - 16:40

Perso, j'suis un peu perdue face à une patiente diabétique qui me demande des conseils par rapport à la période de Ramadan... Apparemment, elle en a reçu de son diabétologue qui lui a simplement dit de limiter les produits sucrés...

Sinon, et bien il y a une diététicienne qui avait rédigé un article à propos de la rupture du jeûne :
http://www.afd.asso.fr/j-ai-le-diabete/diabete-et-ramadan/avis-de-la-dieteticienne

Perso, je vais me baser là-dessus (et me l'imprimer d'ailleurs lol)

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Message  loulou Lun 30 Juil 2012 - 19:02

En général, les diabétiques de type 1 ne jeûnent pas . pour ceux de type 2, ils doivent surveiller au mieux leur alimentation car il y a une forte tentation avec ce qu on propose comme pâtisserie.
pour les conseils: pour le premier repas:un bol de soupe aux légumes ou un bol de chorba, un petit morceau de pain ou un mille trou , un verre de lait , 2 dattes max ou une datte et un seul gâteau au miel
le deuxième repas: c'est un repas normal une part de protéine, une bonne part de légume , une part de féculent, un dessert et un laitage
le troisième repas:c'est l'équivalent d' un petit déjeuner
il ne faut pas oublier de boire durant toute la soirée: l'eau, café, thé, jus sans sucre ajouté(faire attention pour les diabétiques)
personnellement, je surveille certaines personnes de ma famille et jusque là ça passe très très bien. Very Happy
si tu as besoin plus d'information atypique , n'hésite pas Smile
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Message  nathalie78 Lun 30 Juil 2012 - 19:19

Qu'est-ce qu'un mille trous?
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Message  loulou Lun 30 Juil 2012 - 21:20

c'est une sorte de crêpe marocain, je nai pas la recette sur moi sinon cest tres facile à préparer
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Message  interprete Mar 31 Juil 2012 - 0:39

Brigitte a écrit:Je reviens sur les boissons de l'effort, elles sont en général isotonique ce qui rend leur absorption plus rapide, le problème se sont les glucides qui ingéré trop rapidement peuvent entraîner des diarrhées (j'en sais quelque chose....j'utilise iso st*r en poudre et quand il fait chaud, je ne respecte plus le dosage car bu trop rapidement) ou alors il faudrait que je boive de l'eau en même temps....

Merci Brigitte pour tous ces détails. Ton expérience m'intéresse. A quoi sont dûes les diarrhées exactement ? Quand tu parles du dosage, tu fais référence à la concentration en sels et en sucre, ou de la quantité ingérée ?

Personnellement je n'ai aucun problème avec les deux marques que j'ai essayées (Gatorade et Powerade), mais il est bien précisé sur leurs sites officiels qu'il ne faut surtout pas diluer les boissons car elles sont dosées précisément pour optimiser l'absorption...
J'ai juste remarqué des renvois légèrement acides mais rien de plus pour l'instant... (à chaque fois je bois à jeun, je précise).

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Message  interprete Mar 31 Juil 2012 - 0:42

atypique13 a écrit:

Sinon, et bien il y a une diététicienne qui avait rédigé un article à propos de la rupture du jeûne :
http://www.afd.asso.fr/j-ai-le-diabete/diabete-et-ramadan/avis-de-la-dieteticienne
Zut alors, je pensais que c'était un sujet qui n'avait pas encore été trop couvert. Vous pensez que je peux toujours bosser là-dessus pour mon mémoire ?

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Message  interprete Mar 31 Juil 2012 - 0:44

Loulou, merci pour tes avis !
Ton vécu est très intéressant. Penses-tu que ton absence de soif puisse s'expliquer en partie par la soupe que tu consommes ?
Ici pas de soupe (à part la "mouloukheya' mais qui correspond à peine à un verre d'eau), et la très vaste majorité des jeûneurs que j'ai questionnés (et je m'inclus dedans) ne sont pas du tout gênés par la faim, mais par la soif, et ce parfois dès le réveil du matin.

Quant au fait de prendre le repas principal quelques heures après la rupture du jeûne, c'est une pratique très peu répandue mais qui existe chez les plus pratiquants (car ils se sont rendu compte que les prières de la nuit sont bien plus aisées s'ils ne se sont pas bourré la panse juste avant).

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Message  loulou Mar 31 Juil 2012 - 1:10

chacun ses traditions, pour les maghrébins cest un peu pareil sinon j essaye de répartir la quantité des liquides sur toute la soirée.
perso, je trouve que cest un sujet intéressant pour ton étude perso.
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Message  Brigitte Mar 31 Juil 2012 - 5:59

j'utilise ces boissons pour faire du sport et notamment du tennis, or pendant les tournois tu ne connais pas la durée des matches. quand il fait très chaud, je mets moins de poudre dans mon eau car à chaque arrêt je bois beaucoup plus et en respectant la dilution, je pense que cela m'apporte trop de glucides donc diarrhées motrices, c'est mon analyse.....
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Message  Invité Mar 31 Juil 2012 - 8:42

interprete a écrit:Zut alors, je pensais que c'était un sujet qui n'avait pas encore été trop couvert. Vous pensez que je peux toujours bosser là-dessus pour mon mémoire ?


Bien sûr ! C'est vraiment un sujet très intéressant et très peu abordé. Fonce Wink

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