Bienfaits fruits et légumes

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Message  womancox le Ven 18 Nov 2011 - 9:50

Voici ce qui tourne sur internet en ce moment:
Vous en pensez quoi??

Bienfaits fruits et légumes Fruits10
Bienfaits fruits et légumes Fruits11
Bienfaits fruits et légumes Fruits12
Bienfaits fruits et légumes Fruits13

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Message  NYU le Ven 18 Nov 2011 - 13:33

mrred Bah je ne sais pas je ne suis pas médecin, ni chercheur mrred
Le seul truc à savoir c'est quels sont leurs sources pour rédiger ce document?
En fonction de la source, on pourra savoir si c'est de vrai conclusion, ou n'importe quoi Very Happy
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Message  usra le Ven 18 Nov 2011 - 14:12

Je suis tout a fait d'accord a propos des bienfaits de la carotte, d’après le 1er tableau elle => protège la ... + protège le ... + prévient la ... + combat le ... et finalement aide a maigrir mrred mrred mrred silent .............. sors

Non sérieusement, je trouve que c'est vraiment intéressant tous ça mais no comment pour moi !! J'ai entendu ou lu je sais plus quand et ou que l’ananas abaisse le taux de CHO mais la c'est pas marquer dans ses bienfaits .............. !!
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Message  néroli le Ven 18 Nov 2011 - 15:03

c'est dommage qu'il n'y a pas la source.... Sad

Il manque la quantité et la fréquence de consommation des aliments pour que ces affirmations se réalisent Rolling Eyes
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Message  Shaani38 le Ven 18 Nov 2011 - 16:03

Tiens je ne l'ai pas reçu celui là ! Merci de partager. Smile
Quant à ces bienfaits, oui dommage qu'il n'y ait pas quelques sources... même s'il y a quelques bienfaits que tout le monde connait, telle la banane et la diarrhée. Wink
Du coup ce document ne me semble pas terrible, à part le fait qu'il va surement inciter quelques personnes à manger plus de fruits et légumes frais.

Il y aurait tellement à dire sur chaque fruit et légume en plus.
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Message  Brigitte le Ven 18 Nov 2011 - 16:36

C'est un peu simpliste et restrictif comme allégations. Elles sont apparemment issu des teneurs en antioxydants, en vitamines et en minéraux des différents fruits et légumes cités. En regardant sur le site fraich'attitude dans la rubrique des atouts nutritionnels des différents fruits et légumes, on en apprend bien plus.
http://www.fraichattitude.com/fruits-legumes-fiches-des-fruits-et-legumes.html&saison=printemps
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Message  NYU le Ven 18 Nov 2011 - 17:07

Hahaha oui effectivement et là au moins on est sûr de la véracité des infos.
merci brigitte Very Happy
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Message  liloulou30 le Mar 29 Nov 2011 - 8:04

Je le trouve un peu succinct personnellement et je suis d'accord qu'il faut savoir quelle est la source pour avoir une idée du sérieux de la chose. Mais si les infos sont juste ça peut être un repère pour les gens. Par exemple, savoir quoi manger et quoi éviter en cas de diarrhée... ça peut être utile ! Laughing

Et juste comme ça (je sors un peu du tableau), j'ai un prof qui nous avait venté les bienfaits des carottes (par rapport au bêta-carotène), tout en nous précisant que des études avait montré que ça pouvait augmenter le risque de cancer chez les fumeurs (là comme ça je ne me souviens pas de quelle étude il s'agissait mais s'en est une connue).
Comme quoi....






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Message  Brigitte le Mar 29 Nov 2011 - 9:13

Il s'agit d'un rapport de l'anses sur la prévention des cancers, cependant si j'ai bien compris ce que j'ai lu le béta carotène sous forme de compléments alimentaires favoriserait le cancer du poumon chez le fumeur, mais pas quand il est apporté par l'alimentation.
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Message  liloulou30 le Mar 29 Nov 2011 - 17:04

Oui, voilà j'ai retrouvé mon cours !
C'est l'étude ATBC. Je n'ai pas relu l'étude mais dans mes notes je n'ai pas précisé s'il s'agissait de compléments alimentaires ou d'une alimentation simple.


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