Poste en maison de retraite et cuisine centrale
2 participants
Page 1 sur 1
Poste en maison de retraite et cuisine centrale
Hello,
Je vais peut-être bientôt travailler en maison de retraite et en cuisine centrale élaborant des repas pour personnes fragilisées (personnes âgées, sans abri...).
Les missions de la diét :
- élaborations de menus ; là-dessus ok pas de problème
- consultations auprès de certains patients ; là aussi ça va
- ateliers cuisines, découvertes diététiques ... ; là j'avoue que je ne suis pas sûre de moi Pouvez-vous partager vos expériences ? Pourriez-vous me donner des idées pour les ateliers ? (apprendre à élaborer des repas mixés, mous, enrichis, peu onéreux ... des idées comme ça conviennent-elles ?).
Merci pour votre aide
Je vais peut-être bientôt travailler en maison de retraite et en cuisine centrale élaborant des repas pour personnes fragilisées (personnes âgées, sans abri...).
Les missions de la diét :
- élaborations de menus ; là-dessus ok pas de problème
- consultations auprès de certains patients ; là aussi ça va
- ateliers cuisines, découvertes diététiques ... ; là j'avoue que je ne suis pas sûre de moi Pouvez-vous partager vos expériences ? Pourriez-vous me donner des idées pour les ateliers ? (apprendre à élaborer des repas mixés, mous, enrichis, peu onéreux ... des idées comme ça conviennent-elles ?).
Merci pour votre aide
Dernière édition par Oorélie le Mer 17 Fév 2010 - 16:48, édité 1 fois
Oorélie- P'tit nouveau
- Messages : 9
Age : 35
Localisation : Lorraine
Re: Poste en maison de retraite et cuisine centrale
Coucou,
C'est super que tu ais trouvé un travail, tu peux aller te documenter au CODES 57 (service de documentation) ils sont sur Metz et ils ont des affiches, jeux... pour te permettre de mettre en place des activités en lien avec la nutrition
C'est super que tu ais trouvé un travail, tu peux aller te documenter au CODES 57 (service de documentation) ils sont sur Metz et ils ont des affiches, jeux... pour te permettre de mettre en place des activités en lien avec la nutrition
glycolyse- P'tit nouveau
- Messages : 104
Age : 40
Localisation : Lorraine
Humeur : 2012: Bioch, BP, EDC
Re: Poste en maison de retraite et cuisine centrale
Le CODES 57, je ne connaissais pas
Comment ça marche ? C'est une entreprise ? C'est comme une bibliothèque où tu peux emprunter des choses ou simplement les consulter ? ...
... pardon pour mon ignorance
Comment ça marche ? C'est une entreprise ? C'est comme une bibliothèque où tu peux emprunter des choses ou simplement les consulter ? ...
... pardon pour mon ignorance
Oorélie- P'tit nouveau
- Messages : 9
Age : 35
Localisation : Lorraine
Re: Poste en maison de retraite et cuisine centrale
Pes de probleme, je t'en parle car je suis tombée sur cette "association?" par hasard en charchant les facicules du PNNS, c'est une sorte de bibliotheque. tu les appelles avant pour savoir ce qu'ils ont et leur horraire d'ouverture. Sur place du arrive il te prête les doc (tu laisses juste tes coodonnées)...
Ca m'a bien aidé pour le stage obtionnel, d'ailleur il faut que j'y retourne car quand je suis allée il était en deménagement donc tout leur documents n'était pas disponibles.
Je t'envoie en privé leurs coordonnées
Ca m'a bien aidé pour le stage obtionnel, d'ailleur il faut que j'y retourne car quand je suis allée il était en deménagement donc tout leur documents n'était pas disponibles.
Je t'envoie en privé leurs coordonnées
glycolyse- P'tit nouveau
- Messages : 104
Age : 40
Localisation : Lorraine
Humeur : 2012: Bioch, BP, EDC
Re: Poste en maison de retraite et cuisine centrale
Merci pour cette info ! Ca m'aidera sûrement beaucoup
Oorélie- P'tit nouveau
- Messages : 9
Age : 35
Localisation : Lorraine
Sujets similaires
» poste diet AU SEIN D'UNE CUISINE CENTRALE SUR BEAUFAY (72)
» Diététicienne en maison de retraite
» Stage en maison de retraite
» Stage en Maison de Retraite
» Stage en maison de retraite
» Diététicienne en maison de retraite
» Stage en maison de retraite
» Stage en Maison de Retraite
» Stage en maison de retraite
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|