deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Page 6 sur 22 Précédent  1 ... 5, 6, 7 ... 14 ... 22  Suivant

Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  acokyo le Ven 23 Sep 2011 - 7:29

pas compris.. je suis pas encore bien réveillée ...
avatar
acokyo
Premier de la classe
Premier de la classe

Féminin Messages : 998
Age : 37
Localisation : Tours
Emploi/loisirs : bosse en boutique bio... se tape une 4eme année ...
Humeur : dépitée...

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  sophie1108 le Ven 23 Sep 2011 - 7:32

c'est par unité! fat

sophie1108
Reçu avec les félicitations du jury
Reçu avec les félicitations du jury

Féminin Messages : 6145
Age : 40
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  acokyo le Ven 23 Sep 2011 - 7:35

hannn ha oui c'est vrai... run ( je vais aller me recoucher moi hein ... me lever avec mal au crâne ça me réussi po)

avatar
acokyo
Premier de la classe
Premier de la classe

Féminin Messages : 998
Age : 37
Localisation : Tours
Emploi/loisirs : bosse en boutique bio... se tape une 4eme année ...
Humeur : dépitée...

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Ven 23 Sep 2011 - 7:37

besoin de différent avis sur mon stage optionnel en creche sachant que la creche se fait livrer les repas et sur mon etude perso, est ce que ça vous parrait bien et surtout suffisant????? Question

1)je voudrais accés ce stage sur l'education nutritionnel des enfants de 2-3 ans, atelier, jeux,comptines, cuisine, coloriage, affiche... bref j'ai plein d'idée mais est- ce suffisant??

2)du coup je me dis que je pourrais faire en etude perso l' AET des enfants de 2-3 ans en etudiant le menus de cette creches, en faisant un questionnaire au parents sur 1 semaine pour savoir ce que les enfants mange le matin et le soir, analyser les résultats et proposer un livret d'information?? qu'en pensez vous??

merci pour vos avis, je stress!!!
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  sophie1108 le Ven 23 Sep 2011 - 7:50

le stage n'est pas un stage restau co.
pour tes activités, c'est suffisant!
pour ton étude perso, c'est bon!




sophie1108
Reçu avec les félicitations du jury
Reçu avec les félicitations du jury

Féminin Messages : 6145
Age : 40
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Ven 23 Sep 2011 - 7:58

oui c'est pas un stage en resto, ceux la je les ai trouvé et tous est signé, je te remercie , ça me rassure, j'avais peur d'etre hors sujet ou pas assez d'activité
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Lun 26 Sep 2011 - 9:57

je trouve que mes idées pour mon stage en creche optionnel et mon etude perso étaient pas mal et j'ai demander l'avis au tutorat memoire du c..d et il m'on demoli, voici la reponse du c..d :

"il semble que l'enfant de 2/3 ans vous interresse. Cependant,il faut savoir que l'enfant n'est pas décideur à la maison, ce n'est pas lui qui fait les courses même si parfois certains parents cedent à leur demande....
donc l'interet de faire qq chose vis a vis de ces enfants, je n'y vois pas un grand interet.Ce que vous dites sur les animations des enfants n'est qu'une conséquences de votre stage...."une animation" vous pouvez faire des animations mais vous êtes avant tout diététicienne donc mettez votre metier au profit de la strcture en entier.
Pour cela il va falloir que vous y trouvez une problématique. Bon nombre des etudiants cherchent toujours les actions a mener avant meme de savoir s'il y a une qqconque demande dans la structure.
Pour votre étude personnelle, il va falloir poser une problématique que vous allez discuter en justifiant votre discussion par des articles cientifiques , des enquêtes que vous pouvez avoir faites...etc mais avant tout posez votre rpoblématique.
bon courage
Mary"


du coup je sais plus quoi faire!!!
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  sophie1108 le Lun 26 Sep 2011 - 10:33

comme problématique ça peut-être "que représente l'alimentation chez un enfant 2-3 ans"
Tes actions ça peut être des coloriages avec des fruits les enfants doivent te les nommer
comptines en lien avec l'alimentation, organisation de goûter, expliquer la pyramide alimentaire en collant des bouteilles de lait...
bon courage Very Happy

sophie1108
Reçu avec les félicitations du jury
Reçu avec les félicitations du jury

Féminin Messages : 6145
Age : 40
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Lun 26 Sep 2011 - 13:10

merci sophie, je me suis permise de t'envoyer une autre idée, toujours sur l'education nutritionnel mais mieux ciblé
je vais bien finir par trouver!!!
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Petit renseignement

Message  laanais le Mer 28 Sep 2011 - 7:39

Alors je suis actuellement en stage optionnel :

Je "fabrique" avec des partenaires un jeu de "7 familles "sur la diététique pour des enfants d'accueil de loisirs

Nous avons créer une classe "Combien?"=> je trouve pour la famille féculent(1/repas), produit laitiers(1/ repas) ,fruits & légumes (5)et VPO(1/2)

Mais pour la famille Produit sucré et corps gras je ne trouve pas
C'est à dire que les recommandations sont d'ordre de modération et de raisonnabilité

Existe-il un chiffre parlant ou Dois-je garder ces recommandations?

laanais
P'tit nouveau
P'tit nouveau

Féminin Messages : 47
Age : 27
Localisation : Paris
Emploi/loisirs : Diét
Humeur : ^^

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  womancox le Mer 28 Sep 2011 - 7:46

déjà en stage optionnel? scratch
t'es en progressif?!

montrer que le sucre se cache un peu partout aussi..... Jus d'orange (qu'on compte comme un fruit, boissons sucrées type C**a que les enfants adorent, etc.).
avatar
womancox
Tableau d'honneur
Tableau d'honneur

Féminin Messages : 1009
Age : 38
Localisation : 28
Emploi/loisirs : en candidat libre / 3 enfants: 10 ans1/2, 4 ans1/2 et 3ans
Humeur : en pleine dépression. pas de boulot, pas d'assurance chomage, l'angoisse des révisions, etc etc

Revenir en haut Aller en bas

Merci

Message  laanais le Mer 28 Sep 2011 - 7:58

Progressive?? Shocked Je suis en lycée si ca peut t'éclairer

Oui c'est l'idée si tu veux l'arriere plan sera un quadrillage de tout ce que tu m'as dit

Donc si je m'en cantonne au message du PNNS ca donnerait
pour le sucre "de temps en temps en quantité raisonable"
pour les matieres grasses "Les moderer et les varier"

Mais bon pour des primaires j'ai peur que ce ne soit pas assez "concret"

laanais
P'tit nouveau
P'tit nouveau

Féminin Messages : 47
Age : 27
Localisation : Paris
Emploi/loisirs : Diét
Humeur : ^^

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  acokyo le Jeu 29 Sep 2011 - 10:11

toujours rien... ils ne sont même pas polis!! Ils répondent même pas !!!


je sens que je vais pas avoir de stages... silent
avatar
acokyo
Premier de la classe
Premier de la classe

Féminin Messages : 998
Age : 37
Localisation : Tours
Emploi/loisirs : bosse en boutique bio... se tape une 4eme année ...
Humeur : dépitée...

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  sophie1108 le Jeu 29 Sep 2011 - 10:38

mais si persévère, moi il m'en manque toujours 1 et j'ai épuisé toute la normandie
J'attaque l'île de france maintenant (d'ailleurs mon 1er est là justement) Sad

sophie1108
Reçu avec les félicitations du jury
Reçu avec les félicitations du jury

Féminin Messages : 6145
Age : 40
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  Invité le Jeu 29 Sep 2011 - 12:32

Pour les stages, ce n'est pas encore le temps de s'affoler. Bon nombre d'hôpitaux ne répondront qu'en octobre ou novembre.
Moi aussi je cherche mon dernier stage thérapeutique.

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Sam 1 Oct 2011 - 13:05

bonjour

je rentre en stage lundi, le 1er de resto co, et je stresse beaucoup, j'ai peur d'oublier!! tous!! et surtout de ne pas tout avoir pour mon memoire

doit t'on faire un diagramme de fabrication pour un plat ainsi que son tableau d'analyse des dangers??

merci
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  Invité le Sam 1 Oct 2011 - 13:10

Bon courage pour ce stage Very Happy

Non pas de diagramme à faire Wink

Regarde sur ce post : http://www.btsdietetique.org/t3422-je-pars-en-stage-ds-1-semaine-et-suis-pas-prete

J'ai mis des liens avec des docs pour t'aider à ne rien oublier de ce que tu dois voir Wink

N'hésites pas si tu as des questions Very Happy

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Sam 1 Oct 2011 - 13:26

merci beaucoup, j'ai deja une boulle au ventre!!
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Sam 1 Oct 2011 - 13:46

que de question???

pour mes 2 stage en resto co on me demande une enquete de satisfaction, cela ne me derange pas mais pour le memoire est ce bien vu ? car c'est la meme chose?

en plus j'avais prevu un questionnaire dans mon stage perso! je vais devoir changer!!
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  Invité le Sam 1 Oct 2011 - 13:51

Pour le mémoire tu n'es pas obligée de dire que tu as fait la même chose, cela ferai répétition. Précise le pour un avec l'analyse que tu en aura faite et les améliorations apportées et concentre toi sur d'autres points pour l'autre stage.

Si ton étude pour ton stage perso n'a pas le même sujet, je ne vois pas pourquoi tu devrais changer. Pour mieux analyser la situation on doit souvent avoir recours à un questionnaire, ce la te permet de te confronter à la réalité ! Une enquête de satisfaction et un questionnaire pour connaitre les habitudes par exemple sont 2 choses différentes.

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Sam 1 Oct 2011 - 14:10

pour la resto co c'est des enquetes de satisfactions et pour mon stage perso c'est un questionnaire accés sur les habitudes alimentaire des enfants chez eux et savoir si les parents connaissent les recommandations et les quantités
donc ça irait??
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  sophie1108 le Sam 1 Oct 2011 - 14:20

je pense que c'est bon, de toute façon ce n'est pas les mêmes populations! Very Happy

sophie1108
Reçu avec les félicitations du jury
Reçu avec les félicitations du jury

Féminin Messages : 6145
Age : 40
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  Invité le Sam 1 Oct 2011 - 14:33

Oui c'est bon ce sont 2 choses différentes Very Happy

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  ursula1205 le Sam 1 Oct 2011 - 15:46

kiki38 a écrit:

doit t'on faire un diagramme de fabrication pour un plat ainsi que son tableau d'analyse des dangers??

merci

Il n'est pas obligatoire de faire ce type de tableau. Mais il faut faire l'analyse des locaux avec l'aspect d'hygiène. En plus, il faut voir des choses sur le terrain, comme l'application de la méthode HACCP. Par manque de place dans le mémoire, il est également judicieux de présenter des choses sous forme de tableau car on peut utiliser l'interligne simple et la police 10. D'un coup on peut présenter plus.
J'ai fait pour mon mémoire partie resto co:
Pour le premier stage un tableau avec trois colonnes 1- citations des textes legislatives (surtout 852/2004), 2-observations sur le lieu de stages, 3-proposition de solutions et tout cela pour les 5M
Pour le deuxième stage j'ai fait un tableau avec les étapes d'une fabrication et les 7 etapes HACCP.
J'ai décidé comme ça parce que cela m'a permis d'avoir une complémentarité entre ce que je présente. Et il faut montrer le lien entre la théorie et la pratique. Ainsi j'ai essayé de montrer que je sais mettre la théorie en pratique.

_________________
We can't solve problems by using the same kind of thinking we used when we created them. Albert Einstein
www.ursuladietconsultant.co.uk
avatar
ursula1205
Modératrice
Modératrice

Féminin Messages : 1708
Age : 53
Localisation : Londres
Emploi/loisirs : Diététicienne cuvée 2011
Humeur : En train de mettre en place mes projets professionnels!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  kiki38 le Sam 1 Oct 2011 - 15:56

c'est ce que je pensais faire car j'ai surtout l'impression d'utiliser que les 5 M pour l'hygiene et avec un type de plat (diagramme de fabrication ainsi que son tableau d'analyse des dangers), j'ai plus l'impression d'utiliser l'HACCP!
je risque de faire un peu comme toi, les 5M pour les 2 (donc 1 plus rapide) et pour l'un le diagramme
apres je verrai la place que j'ai pour le mémoire car je trouve qu'on doit faire beaucoup de chose mais qu'on a pas beaucoup de page!
avatar
kiki38
Bon point
Bon point

Féminin Messages : 262
Age : 40
Localisation : proche de grenoble
Emploi/loisirs : 2eme année bts/congés parental car 2 enfants
Humeur : trop stressé et pas de stage thérapeutique!!

Revenir en haut Aller en bas

Re: deroulement de cette 2ere année2011/12!!(progression, retard, organisation,facilité, difficulté, conseils....)

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 6 sur 22 Précédent  1 ... 5, 6, 7 ... 14 ... 22  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum