étude des grammages des repas

je voulais faire la comparaison des grammages servis et ceux recommandés par le GEMRCN, je ne sais pas trop si je le fais sur une journée avec le déjeuner et le diner ou si je le fais sur les déjeuners et /ou diners d'une semaine, si je fais que les plats protidiques ou tous les plats des repas....

sur le site annexe, je crois qu'aurélie68 les avait fait sur les 20 repas consecutifs pour comparer justement

effectivement elle a fait une comparaison des grammages mais en fonction des groupes alimentaire.
je vais voir ce que je peux faire.
merci