étude de menus sur une semaine

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Message  choupinette63 le Mar 29 Mar 2011 - 8:24

je retravaille mon mémoire et j'avais fait une analyse sur une semaine, mais général "manque des crudités, pas de PL etc" mais je sais pas si c'est juste de faire comme ça, ou si c'est utile lol...vous en pensez quoi?
parce que pour mon 2nd stage j'ai fais l'analyse des fréquences dur les dejeners donc je voulais faire quelque chose de différent, à moins si du coup je fais aussi une analyse des fréquences mais que sur les diners pour le premier stage?

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Message  womancox le Mar 29 Mar 2011 - 17:27

je crois qu'une seule analyse sur les 2 stages suffit!!
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Message  Invité le Mar 29 Mar 2011 - 18:47

Oui, il y a eu un post à ce sujet dans lequel Fabi34 est intervenue.
Elle conseillait 1 analyse des fréquences du GEMRCN pour un stage et l'analyse nutritionnelle pour l'autre.

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