apport nutritionnel des pains spéciaux

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Message  jess82 le Jeu 17 Juin 2010 - 8:11

bonjour

je cherche les valeurs nutritionnelles du pain aux olives, aux noix,aux sésames pour la teneur en G, L, P, fibres, fer, magnésium, phosphore et potassium, j'ai regardé sur internet je ne trouve pas! est ce que vous savez ou je peux trouver celà??
merci d'avance

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Message  fanette le Jeu 17 Juin 2010 - 8:41

En effet, elles n'y sont pas... Je pense que tu dois prendre la valeur du pain utilisé + valeurs de sésame, noix et olives séparément, puis ajouter... Suspect
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Message  ingridc le Jeu 17 Juin 2010 - 11:28

J'ai vu ça un peu par hasard : les boulangeries P..L mettent à disposition la composition nutritionnelle de leurs pains sur leur site internet, tu peux peut^-être trouver ce que tu cherches.
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Message  jess82 le Jeu 17 Juin 2010 - 13:45

MERCI, je vais voir sur leur site!!!
ou alors je pensais faire comme tu m'as dit "fanette" ajouter la valeur nutri de la noix ect, je sais pas si ça sera bon!

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Message  jess82 le Jeu 17 Juin 2010 - 13:57

j'ai regardé ingridc je n'ai rien trouvé qui peut m'aider je suis bien embêté!merci quand même de ton aide

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Message  ingridc le Jeu 17 Juin 2010 - 14:19

Désolée pourtant il mettent des fiches à disposition des clients c'est comme ça que j'ai eu l'info...
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Message  jess82 le Jeu 17 Juin 2010 - 14:27

tu n'as pas à être désolé, tu as dejà pris d eton temps pour me repondre c'est super gentil de ta part!

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Message  ingridc le Jeu 17 Juin 2010 - 14:38

J'ai aitait voir rapidement et à priori c'est un peu de pub, il y a un lien nutrition mais qui renvoit juste à une charte de qualité ou ils disent pourtant que l'on peut consulter la composition nutritionnele de tous leurs produits mais le lien ne fonctionnent pas...
Tu as essayer la table CIQUAl ?
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Message  jess82 le Jeu 17 Juin 2010 - 14:46

table ciqual ça n'y est pas non plus! aahhhhhhhhhhhhh je pete un cable!

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Message  dorothee le Jeu 17 Juin 2010 - 18:05

la table ciqual n'est pas sur ce site en particulier, jess tape CIQUAL dans ton moteur de recherche tu devrais trouver !

si tu as la quantité d'olives, sésame.... ajouté pour 100g de pain, il n'y a pas de raison que ce ne soit pas bon !

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