Régimes, retenir toutes les listes?
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Thalia
Ingrid
6 participants
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Régimes, retenir toutes les listes?
Bonjour,
Je viens de voir le régime sans résidus et pauvre en fibres, il faut retenir tous les aliments interdits et autorosés à chaque fois ou pas?
Parce que sinon je vois pas comment m'en sortir...
J'imagine qu'on a pas le choix pour les stages en hôpital en plus, c'est assez logique donc retenir les grandes lignes ça va mais tout par coeur... :affraid:
Je viens de voir le régime sans résidus et pauvre en fibres, il faut retenir tous les aliments interdits et autorosés à chaque fois ou pas?
Parce que sinon je vois pas comment m'en sortir...
J'imagine qu'on a pas le choix pour les stages en hôpital en plus, c'est assez logique donc retenir les grandes lignes ça va mais tout par coeur... :affraid:
Ingrid- P'tit nouveau
- Messages : 182
Emploi/loisirs : Diététicienne 2011
Re: Régimes, retenir toutes les listes?
Bonjour Ingrid,
Je viens de "finir" TC3 et de commencer les régimes ... et j'ai bien l'impression qu'on nous prend pour des unités centrales ...
TC3 si j'ai bien compris il faut retenir toutes les préparations, tous les ingrédients, leur quantité par personne, leur PN et PB, leur coût (comme si j'achetais du veau ou de la sole et que je savais combien çà coûtait !), la valeur calorique d'une part, les températures de cuisson, son temps, etc ...
Régime, tu sais quoi ? pour moi c'est comme la bioch, les TC et TOUT LE RESTE, faudrait TOUT savoir par cœur.
Ce BTS c'est du délire !!
Alors j'ai juste envie de te dire, fais comme tout un chacun : ce que tu peux ... Moi je crois que pour beaucoup l'organisation est la clé (comme la capacité à synthétiser en 3 fiches des pavés de 257p )
Et puis y paraît que dès qu'on part en stage tout s'éclaire
Et puis au pire y reste le père Noël (moi je prévois déjà une commande de neurones de rechange et des barrettes de mémoires...)
Désolée de ne pas avoir précisément répondu à ta question, mais moi aussi j'hallucine
:face:
Allez le soleil est resplendissant ce matin : du baume au cœur et du courage !
Je viens de "finir" TC3 et de commencer les régimes ... et j'ai bien l'impression qu'on nous prend pour des unités centrales ...
TC3 si j'ai bien compris il faut retenir toutes les préparations, tous les ingrédients, leur quantité par personne, leur PN et PB, leur coût (comme si j'achetais du veau ou de la sole et que je savais combien çà coûtait !), la valeur calorique d'une part, les températures de cuisson, son temps, etc ...
Régime, tu sais quoi ? pour moi c'est comme la bioch, les TC et TOUT LE RESTE, faudrait TOUT savoir par cœur.
Ce BTS c'est du délire !!
Alors j'ai juste envie de te dire, fais comme tout un chacun : ce que tu peux ... Moi je crois que pour beaucoup l'organisation est la clé (comme la capacité à synthétiser en 3 fiches des pavés de 257p )
Et puis y paraît que dès qu'on part en stage tout s'éclaire
Et puis au pire y reste le père Noël (moi je prévois déjà une commande de neurones de rechange et des barrettes de mémoires...)
Désolée de ne pas avoir précisément répondu à ta question, mais moi aussi j'hallucine
:face:
Allez le soleil est resplendissant ce matin : du baume au cœur et du courage !
Thalia- Reçu avec les félicitations du jury
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Localisation : Nantes
Emploi/loisirs : Psychologue Tango Argentino :)))
Humeur : Joyeuse :)
Re: Régimes, retenir toutes les listes?
Ingrid,
t'inquiète pas
Dans les régimes, bien sûr il faut savoir les aliments autorisés et interdits
Mais il y a une logique;il suffit d'apprendre des menus types et surtout les aliments que tu ne penserais pas
t'inquiète pas
Dans les régimes, bien sûr il faut savoir les aliments autorisés et interdits
Mais il y a une logique;il suffit d'apprendre des menus types et surtout les aliments que tu ne penserais pas
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
- Messages : 6145
Age : 46
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile
Re: Régimes, retenir toutes les listes?
Désolé les filles, c'est pas drôle mais tu me fais rire Thalia.
Et voilà toute la difficulté de ce bts!!!
Ne t'inquiète pas Ingrid, ça va rentrer avec le temps (même si tu n'en as pas tant que ça). Pour moi, beaucoup de choses se sont éclaircies lors des stages thérapeutiques où tu es en plein dedans. La pratique, y a rien de mieux!
Bon courage
Et voilà toute la difficulté de ce bts!!!
Ne t'inquiète pas Ingrid, ça va rentrer avec le temps (même si tu n'en as pas tant que ça). Pour moi, beaucoup de choses se sont éclaircies lors des stages thérapeutiques où tu es en plein dedans. La pratique, y a rien de mieux!
Bon courage
mousmet- P'tit nouveau
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Age : 41
Localisation : NICE
Emploi/loisirs : NEAD
fanette- Premier de la classe
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Age : 37
Localisation : Rhône-Alpes
Emploi/loisirs : Diététicienne en libéral + enseignement
Humeur : A fond les ballons !
Re: Régimes, retenir toutes les listes?
Merci pour vos réponses. Je commençais à devenir optimiste, j'ai moins de mal avec la biochimie qu'avant et je me rends compte que les devoirs sont tordus des fois par rapport à ce qui nous est demandé mais oui la vrai difficulté est visiblement de tout retenir par coeur. En tout cas au moins Thalia tu m'as fait rire, c'est tout le temps ce que je dis à mon entourage quand je râle à propos de mes cours: "ils croient que c'est un PC mon cerveau ou quoi!", lol
Parce que en biochimie j'ai toujours pas retenu les formules chimiques des acides aminés et des acides gras...alors les régimes et les techniques culinaires...
Parce que en biochimie j'ai toujours pas retenu les formules chimiques des acides aminés et des acides gras...alors les régimes et les techniques culinaires...
Ingrid- P'tit nouveau
- Messages : 182
Emploi/loisirs : Diététicienne 2011
Re: Régimes, retenir toutes les listes?
ça viendra avec le temps et ce n'est pas l'essentiel
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Age : 46
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile
Re: Régimes, retenir toutes les listes?
Vous m'avez fait rire, les filles, et ce ne m'est pas arrivé souvent ce dernier temps.
Oui, il faut mémoriser un maximum mais il faut procéder par la logique. Apprendre les recettes avec les quantités pour un adulte bien portant, mémoriser les adaptations rélatives en quantité pour les autres populations, aprendre les régimes avec quelques préparations types et c'est déjà un petit peu moins :affraid: :affraid: :affraid: :affraid: effrayant, j'espère.
Oui, il faut mémoriser un maximum mais il faut procéder par la logique. Apprendre les recettes avec les quantités pour un adulte bien portant, mémoriser les adaptations rélatives en quantité pour les autres populations, aprendre les régimes avec quelques préparations types et c'est déjà un petit peu moins :affraid: :affraid: :affraid: :affraid: effrayant, j'espère.
ursula1205- Modératrice
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Age : 58
Localisation : Londres
Emploi/loisirs : Diététicienne cuvée 2011
Humeur : En train de mettre en place mes projets professionnels!
Re: Régimes, retenir toutes les listes?
stressée aussi ursula
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Age : 46
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile
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