Kj Kcal

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Kj Kcal

Message  fredette le Jeu 30 Jan 2014 - 14:12

Je suis ma formation par le CNED, je ne travaille donc qu'avec des Kj et Mj. Or depuis que j'ai commencé mon stage, sur le terrain on ne travaille qu'en Kcal..  Shocked 
Les 2 diets de la structure ont fait un DUT durant lequel ils ne travaillaient qu'en Kcal
Et vous ? sur vos lieux de stage Kj ou Kcal ???

fredette
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Re: Kj Kcal

Message  Invité le Jeu 30 Jan 2014 - 16:29

A l'examen du BTS, il faut utiliser les KJ. Mais dans la pratique hospitalière, on utilise seulement les kcal.
Du coup, petit conseil pour le mémoire sur la partie stage T, faire les calculs en KJ et mettre l'équivalent en kcal.

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